Brado

Een brado is een gerookte haring. De brado’s van Ouwehand zijn zorgvuldig met de hand gefileerd en daarna gerookt bij een temperatuur van 27°C. Het grappige is dat de merknaam ‘brado’ al in de jaren 50 door Ouwehand zelf is bedacht.



Ingrediënten: Haring, zout, voedingszuren, kaliumlactaat, natriumdiacetaat, rook.


Voedingswaarde per 100g;
Energie 1111kJ (=266kcal)
Eiwitten 18,1g
Koolhydraten 0,5g
Waarvan suikers 0,25g
Vetten 21,5g
waarvan verzadigd 4,79g
omega 3 vetzuren 4,41g
Voedingsvezels 0,2g
Natrium 980mg